Чем отличается гостиница от отеля?

23.07.2018

Практически в любом городе есть заведение, в котором можно разместиться для временного проживания, заплатив определенную стоимость. Гостиницы и отели являются важной составляющей инфраструктуры города и даже поселка. Отправляясь в другой город или страну, всегда можно без труда найти место размещения. Главное определить, в чем отличие отеля от гостиницы, и выбирать наиболее оптимальное для себя место.

Что такое гостиница?

Примечательно, что данный термин используется исключительно в странах бывшего СССР. Это связано с тем, что слово имеет славянские корни. Однокоренное слово использовалось в древней Руси для названия большой дороги, на которой можно было встретить купцов и путешественников того времени. Такие группы людей назывались гостями, поэтому место их размещения получило соответствующее название.
В 13 веке на Руси появилось несколько таких заведений, где иностранные купцы могли остановиться и начать торговлю. Гостиные дворы, где принимались купцы, были оборудованы специальными торговыми рядами и лавками. Со временем места для торговли и ночлега разделились, образовав отдельные рынки и трактиры, харчевни и подобные учреждения. Все они были прототипами современных гостиниц.
Начиная с 1821 года, когда понятие «гостиница» было закреплено на уровне государственного законодательства, это направление бизнеса стало активно развиваться.

Что такое отель?

Слово «отель» также имеет значение «гость», но только не со славянского, а с латинского языка. В каждой стране развитие этой отрасли происходило по-своему, но суть оставалась такой же, как и у гостиниц. Поэтому разница между гостиницей и отелем в этом случае заключается исключительно в названии. При этом каждое заведение предлагает одну и ту же услугу – временное размещение гостей.
Например, во Франции необходимость в комфортном месте для ночлега появилась, когда аристократы начали путешествовать и нуждаться в достойных условиях проживания. Постоялые дворы не могли обеспечить им должного комфорта.
Так, спрос побудил организовать для класса буржуазии достойные условия ночлега. Кроме комфортабельного номера, гость могу получить услугу извозчика и повара. Но стоимость размещения во французском отеле была настолько высокой, что позволить себе это мог только богатый гражданин. По сравнению с гостиницами в России, в Европе был более высокий уровень обслуживания. Уже с того времени проживание в заведении, названном отелем, было более престижным, чем остановиться в гостинице.

Отличия гостиницы от отеля

Любые места размещения гостей имеют классификацию. Мировые стандарты разделяют такие учреждения по уровню комфорта, количеству размещенных гостей, разнообразию предоставляемых услуг и др. Классификация сформировала понятие «звездности» отелей, что в первую очередь влияет на то, какова будет стоимость проживания в этом заведении. Наличие звезд на отелях является общепринятой нормой в Европе, ОАЭ, Турции, Египте, Китае. У гостиницы такой классификации нет, так как все заведения в России в основном предлагают одни и те же условия проживания. Уровень обслуживания и чистота в номерах зависит от личных и профессиональных качеств администрации и сотрудников гостиницы.
В мировой классификации не существует распределения на отели и гостиницы. В России принято использовать слово «гостиница» даже по отношению к отелям высокого класса за границей. В Европе же все заведения, предоставляющие услуги размещения гостей, будут называться отелями.
Выбирая между тем, чтобы поселиться в отеле или гостинице, стоит учитывать не название, а уровень комфорта и свои материальные возможности.